Copisi Scelto es un aceite único, elaborado a partir de semillas de girasol seleccionadas y aceitunas de la mejor calidad. Elaborado por Aceitera General Deheza, bajo los más estrictos estándares de calidad, combina un 85% de aceite de girasol de máxima pureza y un 15% de aceite de oliva extra virgen. Una precisa proporción que logra la armonía exacta para conseguir un producto final de exquisito sabor.
Copisi Scelto se distingue por ser un blend de aceites con excelente perfil sensorial donde se resalta en la mezcla, el carácter neutro del girasol y la perfecta selección de las mejores olivas.
Claro, liviano y 100% natural, puede utilizarse para aderezar o cocinar de manera rica y saludable los más exquisitos platos para toda la familia, ya que por sus valores nutritivos, puede integrar la alimentación de niños y adultos.
El aceite de girasol posee una importante etapa de refinación y cinco procesos de filtración y al ser extraído de primera prensada, mantiene las propiedades vitamínicas y la transparencia original.
El aceite de oliva, por su parte, no sólo es un aceite vegetal elaborado artesanalmente por procedimientos físicos y naturales sino que además procede de un fruto, a diferencia de la mayoría de los aceites vegetales, que derivan de una semilla.